蛤蜊怎么洗 如何洗蛤蜊才能洗干的

编辑:yanzi  |  日期:2019-07-10 13:43:18

蛤蜊是属于一种海鲜食物,营养价值非常的高,蛤蜊中含有很高的蛋白质,经常吃蛤蜊的人身体一定非常好,蛤蜊中想营养很容易被人体所吸收,只不过想要吃蛤蜊就必须要把它清洗干净,不然吃起来会很容易影响口感,那么蛤蜊要怎清洗才能洗干净呢。

蛤蜊怎么洗 如何洗蛤蜊才能洗干净

1、方法一

蛤蜊最主要是有壳,不然也是比较容易清洗的,我们一般去买新鲜的蛤蜊回来之后如果在家里有时间的话,可以在家里慢慢的来清洗,用温水泡几遍,水里加点盐水,静静的泡上几个小时,这样就可以让蛤蜊张凯嘴巴自己把沙子他出来了,一定要多换几盆水清洗。

2、方法二

准备一个干净的盆,盆里放入适量的清水,把蛤蜊倒进去用手摇晃几下,再往水里加入适量的的白酒,蛤蜊只要一遇到白酒的味道它就会长大嘴,这样嘴里的沙子自然就会吐出来了,沙子也很容易清洗干净。用手清洗几下,放水不停洗几遍就可以了。

3、方法三

这体重方法就是要把蛤蜊先煮熟,只要蛤蜊一煮熟它的嘴巴就会张开,外壳也就自然掉落 ,这个时候就很容易清洗了,把水倒掉,再重新放入清水清洗,沙子就很容易清洗出来了,这样也是不会引起蛤蜊的营养价值的,而且这个方法特别的好。

4、方法四

这个方法就是最简单又笨的方法,我们就是把蛤蜊用清水简单的清洗一遍,然后把死了的蛤蜊先掉了不要,再用刷子一个一个的刷,只刷能刷得到的地方,其它的的地方就不管了,就直接简单的洗一下就开是炒来吃了。

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